Emma zit volledig in bakmodus en is begonnen met het maken van een rabarberconfituur zonder suiker. Dit om dan als basis te gebruiken voor een taart (resultaat volgt nog). Wil je ook deze confituur maken? Dan vind je hier het receptje.
Ingrediënten
- 1kg rabarber
- 1 zakje pectine
- 120g zoetstof
Bereidingswijze:
- Stoof de rabarber tot moes.
- Strooi er de pectine over en laat even doorkoken.
- Neem de kookpot van het vuur.
- Breng op smaak met zoetmiddel.
- Doe de confituur in gesteriliseerde potjes en dek ze af.
- Laat opstijven in de koelkast.
Reactie schrijven