Ben jij ook gek op chocolade? Dan zijn deze chocolademufins iets voor jou! Het is een gezonde variant op de klassieke chocoledemuffins. Gemaakt met volkoren bloem en zoetstof. Zo bevat de muffin voldoende vezels om genoeg te vullen en weinig suiker.
We hebben zin in chocolade en daarom maken we enkele chocoladegerechtjes. Zelf vinden we ze overheerlijk. Hier kan je alvast onze chocoladetaart vinden met een verrassend ingrediënt, namelijk courgette. Wees eerlijk, het ziet er lekker uit en zelf vinden we ze overheerlijk (ook al van veel andere mensen gehoord, dus ik denk dat we dit mogen zeggen).
Vandaag geniet ik samen met mijn stagiaire van een gezonde 'guilty' pleasure als tussendoortje. We hebben een chocolade avocado smoothie gemaakt. Deze smoothie vonden we zelf heerlijk om te drinken, maar na 1 glas hadden we meer dan genoeg. Je kan dit echt als drinken en eten in 1 zien.