Bij een snelle hap denken we vaak aan iets kant- en klaars. Dat is natuurlijk de snelste oplossing. Er zijn natuurlijk gezonde kant- en klare snacks zoals een potje magere ongesuikerde yoghurt en stuk vers fruit, rauwkost of een gezonde koek. Af en toe mag het eens wat meer zijn, die natuurlijk ook snel klaar is. Dan is deze mugcake de ideale oplossing.
Omdat het zondag is (en als afsluiter van de week van de diëtist) mag het vandaag wat specialer zijn. We hebben dan ook gezorgd voor een volkoren appelcakeje
Daarnaast hebben we ook nog een smoothie met mango, wortel en sinaasappel. De ideale manier om je kind stiekem te laten kennis maken met bepaalde groenten en fruit. Wil je deze smoothie zelf eens uitproberen?
Vandaag geniet ik samen met mijn stagiaire van een gezonde 'guilty' pleasure als tussendoortje. We hebben een chocolade avocado smoothie gemaakt. Deze smoothie vonden we zelf heerlijk om te drinken, maar na 1 glas hadden we meer dan genoeg. Je kan dit echt als drinken en eten in 1 zien.