Salades · 14. juni 2017
Omdat het vandaag prachtig weer is heb ik deze middag een lekkere couscoussalade gemaakt boordevol frisse en zomers groenten. Wil je er ook van genieten? Dan kan je hier het receptje vinden.
Salades · 04. mei 2017
Dit weekend verwachten we de zon. Ideaal weer om te genieten van een salade! Hier alvast een leuk ideetje: salade met mozzarella en zelfgemaakte pesto!
03. mei 2017
Zelf je pesto maken is eigenlijk zeer makkelijk en zo kan je de hoeveelheid vet hierin beperken. Hoe kan je dit nu maken?
Lunch · 26. april 2017
Voor deze middag heb ik nog eens een slaatje gemaakt. Ik heb gekozen voor rucola met kerstomaten, radijsjes en groene asperges met sesam. Voor bij het slaatje heb ik gekozen voor zadencrackers met hummus. Nu ga ik er eerst van genieten!
Salades · 16. april 2017
Een lekker slaatje gemaakt voor bij de maaltijd van deze avond. Gekozen om er gebakken bloemkool met curry bij te serveren. Dat wordt weer smullen. Wil je het ook maken?
Salades · 09. april 2017
Dit mooie weer is weer ideaal om een heerlijk slaatje te maken. Vandaag gekozen voor een slaatje met rode bieten, aardbeien en gegrilde sla harten. Njam!
Salades · 23. maart 2017
Onder het motto: "het hoeft niet altijd brood te zijn" hebben we vandaag voor jullie (b)engeltjes een heerlijke pastasalade bereid. Het is een smakelijke lunch waar je gerust de restjes van de dag ervoor kan in verwerken. Wij hadden namelijk nog wat gebakken zalm over.
Salades · 20. november 2016
Ik wou een lekkere salade maken die past bij mij gevulde pompoen. Doordat het momenteel koud is, heb ik wel niet zoveel zin in koude salades, dus kies ik voor een variant met geroosterde groenten. In deze salade vind je geroosterde rode bieten, samen met courgette en aubergine. Wil je dit als salade eten, dan kan dat zeker door er wat quinoa of couscous aan toe te voegen en ook wat feta of geitenkaas. SMAKELIJK!
Salades · 14. juli 2016
Ingrediënten: (als bijgerecht) 4 witloofstronken 2 eetlepels mayonaise 4 eetlepels magere yoghurt Peper en zout
Salades · 09. juli 2016
Dit is eerder een lauwe salade, maar je kan deze ook perfect koud eten. Er is gekozen voor een combinatie van kip met mango omdat dit aan de ene kant verrassend verfrissend is, maar ook zeer lekker (al zeg ik het zelf). Deze salade heeft niet echt een dressing, maar wordt gegeten met een heerlijke kokossaus. Ik heb de salade met plezier klaargemaakt als hapje voor de opendeurdag, maar's middags heb ik er toch een grote portie zelf van opgegeten. Ik kon hem niet weerstaan.